Resep Salad Telur yang Akan Anda Buat Lagi Dan Lagi

Kalkulator Bahan

Sandwich salad telur dengan keripik pita Laura Sampson/Mashed

Terkadang, klasik lama berkuasa, dan pendekatan less is more ini hanya dilakukan oleh Laura Sampson, yang menulis blog dan berbagi resep di Little House Big Alaska , telah mengambil dalam mengembangkan resep salad telur dasar siapa pun dapat membuang bersama-sama dengan beberapa menit luang dan kurang dari enam bahan. Tentu, penduduk asli Alaska memberi tahu tumbuk ada beberapa cara untuk membumbui salad telur yang mudah ini, tetapi jika Anda mendambakan makan siang seperti yang biasa ibu Anda buat, hidangan tanpa tulang namun benar-benar lezat dan memuaskan ini akan segera Anda dapatkan.

Kami bertanya kepada Sampson kapan dia suka membuat salad telur, dan saat dia memberi tahu kami tentang keluarganya, 'Kami membuat banyak hidangan telur mulai sekarang [pada akhir Januari] karena saat itulah ayam kami mulai bertelur.' Itu rencana yang bagus, mengingat dia juga memberi tahu kami, 'Kami melakukan yang terbaik untuk mengikuti mereka karena mereka berbaring delapan sepuluh telur sehari ! '

apakah air pintar buruk untuk Anda?

Bahkan jika Anda tidak memelihara ayam, siapa yang tidak membeli terlalu banyak telur , atau sekadar ingin menenggelamkan gigi mereka ke dalam roti pucat dan salad telur krim? Ya, kami juga!



Kumpulkan beberapa bahan untuk resep salad telur ini

bahan untuk resep salad telur di atas meja Laura Sampson/Mashed

Kami menyukai resep salad telur apa pun yang dipadukan tanpa harus pergi ke toko — atau Pesanan Instacart — dan dengan bahan yang lebih sedikit daripada yang dibutuhkan untuk membuat sandwich ham dan keju! Anda hanya perlu telur rebus, Mungkin , mustard, garam, dan merica untuk menguasai salad telur dasar Sampson.

Tentu saja, kami bertanya-tanya apakah seseorang yang menggunakan begitu banyak telur memiliki trik untuk merebusnya hingga sempurna. Sampson mengatakan tumbuk , 'Jika kita menggunakan telur segar, saya ingin membiarkannya berumur satu atau dua minggu karena telur yang benar-benar segar tidak mudah dikupas.' Siapa yang tahu? Dia juga menawarkan tip ini: 'Ketika saya memasak telur rebus , Saya suka memasukkannya ke dalam panci yang berisi air dingin, didihkan, lalu matikan dan biarkan tertutup selama 12 menit sebelum membilasnya dengan air dingin dan mengupasnya.'

Kupas dan hancurkan telur Anda untuk resep salad telur ini

Telur tumbuk dalam mangkuk untuk resep salad telur Laura Sampson/Mashed

Setelah Anda menguasai merebus telur Anda, langkah pertama untuk melakukan resep salad telur yang sederhana namun menyenangkan ini adalah melanjutkan dan melakukan tugas yang sangat ditakuti - mengupas semua telur itu! Kabar baiknya adalah bahwa Sampson juga memiliki sedikit tip untuk dibagikan kepada juru masak rumahan dalam hal mendapatkan cangkang telur agar lebih mudah diatur. 'Gunakan telur yang lebih tua,' sarannya tumbuk , menambahkan, 'Jika telur sulit dikupas, terkadang mengupasnya di bawah air mengalir membuat pekerjaan lebih mudah.' Trik lain yang terbukti benar adalah tambahkan sedikit cuka ke telur rebus Anda untuk membuat mengupas cangkangnya menjadi tugas yang tidak terlalu memberatkan.

Setelah telur dikupas, Anda akan meletakkannya di mangkuk dan menumbuknya dengan garpu, membuat potongan yang lebih besar atau lebih kecil, tergantung pada preferensi Anda.

apakah mcdonalds frappes mengandung kafein?

Campurkan bahan lainnya dengan telur tumbuk untuk resep salad telur ini

menambahkan mayo dan mustard ke resep salad telur Laura Sampson/Mashed

Untuk telur tumbuk Anda, Anda cukup menambahkan mayones, mustard, garam, dan merica untuk membuat resep salad telur ini — seberapa mudah pembersihannya setelah resep ini selesai? Pada catatan itu, satu kata bijak: Hindari: meletakkan kulit telur di saluran pembuangan wastafel dapur Anda . Tidak hanya mereka dapat membuat bakiak, tetapi membran dapat merusak pembuangan sampah Anda.

Sementara itu, setelah menambahkan bahan-bahan lain ke dalam telur, Anda akan mengaduknya. Dan sekarang tiba bagian terbaiknya: mencicipi! Sampson merekomendasikan untuk menambahkan lebih banyak garam dan merica secukupnya. Berbicara tentang rasa, kita tidak bisa tidak bertanya-tanya, um, bagaimana jika Anda tidak peduli dengan mayo? Sampson mengatakan tumbuk untungnya, ada pengganti yang cocok untuk penggemar non-mayo, dengan catatan, 'Anda benar-benar bisa mencoba menggunakan yogurt Yunani.'

Sajikan resep salad telur Anda

resep salad telur di atas roti Laura Sampson/Mashed

Kami sangat tidak marah dengan resep sederhana seperti resep salad telur klasik Sampson yang sederhana. Tetapi kami ingin tahu apakah dia punya tip yang bisa dia bagikan untuk sedikit membumbui jika seseorang menginginkannya. Dan coba tebak? Ternyata keluarganya juga penuh dengan pecinta rempah-rempah, kata Sampson tumbuk , 'Kami cinta sriracha dalam resep ini!' Jika ini bukan secangkir teh Anda, dia menyarankan, 'Anda juga bisa menambahkan potongan bacon, acar, acar dill, lebih banyak garam, mustard Dijon, dan banyak lagi ke dalam resepnya!'

Setelah Anda menyesuaikan salad telur dengan selera Anda, Sampson merekomendasikan untuk menyajikannya dengan roti putih yang lembut dan sederhana atau membungkusnya dengan tortilla. Hidangan ini juga cocok disajikan dengan kerupuk atau keripik pita sebagai saus, katakanlah, untuk hidangan pembuka kilat, atau bahkan untuk makan siang. Atau mengapa tidak menyendok salad telur di atas selada untuk salad yang memuaskan?

Resep Salad Telur yang Akan Anda Buat Lagi Dan Lagi4,9 dari 382 peringkat Isi 202 Cetak Laura Sampson, blogger di Little House Big Alaska, telah mengembangkan resep salad telur dasar yang bisa dibuat oleh siapa saja dengan beberapa menit. Waktu Persiapan 10 menit Waktu Memasak 0 menit Porsi 2 porsi Total waktu: 10 menit Bahan
  • 6 butir telur rebus
  • cangkir mayones
  • 1 sendok teh mustard
  • sdt garam, lebih sesuai selera
  • sendok teh merica, lebih sesuai selera
Petunjuk arah
  1. Kupas telur rebus dan masukkan ke dalam mangkuk.
  2. Hancurkan dengan garpu.
  3. Tambahkan mayones, mustard, garam, dan merica ke dalam telur.
  4. Aduk untuk menggabungkan.
  5. Cicipi dan tambahkan lebih banyak garam atau merica sesuai keinginan.
  6. Sajikan di atas roti putih lembut, dalam tortilla sebagai bungkus, atau dengan kerupuk sebagai saus.
Nutrisi
Kalori per Porsi 455
Lemak total 42,5 g
Lemak jenuh 8,4 g
Lemak trans 0,0 g
Kolesterol 462,6 mg
Jumlah Karbohidrat 1,7 g
Serat makanan 0,2 g
Jumlah Gula 1,4 g
Sodium 398,6 mg
Protein 15,2 g
Informasi yang ditampilkan adalah perkiraan Edamam berdasarkan bahan dan persiapan yang tersedia. Itu tidak boleh dianggap sebagai pengganti saran ahli gizi profesional. Nilai resep ini this

Kaloria Kaloria