Dengan Prapaskah yang dimulai untuk Gereja-Gereja Barat pada hari Rabu, 17 Februari, umat Katolik sekarang akan beralih ke memancing setiap hari Jumat sampai Paskah. ini, sebagai CBS Minnesota menjelaskan, ini karena aturan yang dilembagakan oleh Paus St. Gregorius Agung yang menjabat pada dekade terakhir abad keenam. Aturan tersebut menyatakan bahwa umat Katolik tidak akan makan daging atau daging selama Prapaskah, memperluas praktik puasa pada hari Jumat selama 40 hari.
Michael Foley, seorang profesor di Universitas Baylor, mengatakan NPR bahwa alasan mengapa ikan diperbolehkan sedangkan daging sapi tidak adalah karena dekrit tersebut memilih hewan berdarah panas: 'Jika Anda cenderung makan reptil pada hari Jumat, Anda juga bisa melakukannya.' Kemudian, tradisi difokuskan pada makan ikan pada hari Jumat untuk memperingati penyaliban.
Hampir 1.000 tahun kemudian, ketika Henry VIII berpisah dari Gereja Katolik untuk bercerai dan menikahi Anne Boleyn, makan ikan selama Prapaskah mengambil subteks Katolik, sebagai Benang Mental menulis. Meskipun putra Henry, Raja Edward VI, berusaha mendorong makan ikan ketika ekonomi perikanan akhirnya mulai melemah, dimensi keagamaan mengapa umat Katolik, khususnya, makan begitu banyak ikan, telah terbentuk.
bawang putih dalam toples
Manfaat makan ikan selama Prapaskah
Di Gereja Ortodoks Timur, penolakan diet selama Prapaskah, Adven, Puasa Para Rasul, Puasa Tertidurnya, Rabu, dan Jumat lebih jauh dari daging dan daging untuk memasukkan ikan juga. Faktanya, Yunani-Is menetapkan puasa biasa, yang meliputi pantang daging, susu, telur, dan ikan, dan hari-hari puasa yang lebih ketat, yang melarang minyak. Kerang diperbolehkan, untuk beberapa alasan.
Dengan batasan agama seperti apa yang harus dimakan kapan, seharusnya tidak mengejutkan bahwa Yunani juga merupakan salah satu negara yang mendorong diet Mediterania. Diet Mediterania, seperti saluran kesehatan menjelaskan, secara luas terdiri dari buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, minyak zaitun, dan, tentu saja, makanan laut. Sementara tujuan Prapaskah bukan untuk mengatur mode kesehatan tetapi untuk mendorong peserta di sepanjang jalan mereka, batasan yang ditetapkan memang cocok dengan rejimen untuk gaya hidup sehat.
Sementara popularitas ikan selama Prapaskah mungkin berakar pada dekrit agama, itu juga membuka jalan bagi penciptaan yang benar-benar modern: Filet-O-Fish. Berdasarkan Amerika Serikat Hari Ini , pada tahun 1962, seorang pemilik McDonald's di Cincinnati, Lou Groen, pertama kali membuat sandwich ikan untuk menutupi kurangnya penjualan hamburger selama Prapaskah bagi pelanggannya yang sebagian besar Katolik.
