Resep Koktail Kuno Sari Apel

Kalkulator Bahan

  sari apel kuno Michelle McGlinn/SN Michelle McGlinn DAN Staf SN

Tidak ada yang lebih baik dari hari musim gugur yang segar, ketika daun berubah menjadi merah menyala dan bau asap api unggun tetap ada di udara. Salah satu cara untuk membuat malam musim gugur yang sempurna menjadi lebih baik? Membangun kuno menggunakan sari apel segar dan pahit pedas pedas. Sementara sari apel paling melimpah di musim gugur, mudah ditemukan sepanjang tahun di bagian produk toko kelontong atau dibuat dari awal menggunakan resep sari apel bumbu instan pot dan dapat dinikmati dalam koktail ini tidak peduli musim apa pun.

Dalam resep ini, pengembang Michelle McGlinn berbagi sari apel yang cepat dan mudah kuno dan variasi untuk versi hangat, manis, dan batch. Dalam versi ini, kami menggunakan campuran nutty bitters dan setangkai thyme untuk rasa yang canggih dan seimbang, tetapi kemungkinan untuk bertukar tidak terbatas. Koktail ini sangat cocok untuk pesta atau untuk menyeruput sambil menikmati brie panggang dan apel segar.

Kumpulkan bahan-bahan kuno sari apel Anda

  bahan untuk kuno Michelle McGlinn/SN

Jika Anda sering membuat resep koktail kuno klasik , Anda mungkin sudah memiliki setengah dari bahan untuk riff sari apel ini. Ambil pencampuran favorit Anda Minuman Alkohol Bourbon , gula batu, dan beberapa pahit . Untuk menonjolkan rasa manis apel dan menyeimbangkannya dengan rasa pedas, coba gunakan almond panggang dan kenari hitam pahit. Anda dapat menggunakan hanya satu atau keduanya: Menggunakan almond panggang saja akan membuat koktail lebih manis, dan hanya menggunakan kenari hitam akan menambah bumbu. Anda juga dapat mencoba molase, kapulaga, atau kayu manis pahit untuk variasi musim gugur yang lebih banyak.

Selanjutnya, tuangkan sari apel secukupnya. Kami merekomendasikan sekitar dua kali lipat jumlah bourbon, tetapi untuk minuman yang lebih kuat, tambahkan bourbon dan sari apel dalam jumlah yang sama. Jika membuat koktail ini di musim gugur, pastikan untuk menggunakan sari apel lokal segar untuk hasil terbaik!

Aduk gulanya

  penjepit menempatkan gula batu dalam gelas Michelle McGlinn/SN

Mulailah koktail Anda di gelas dengan mencampurkan gula batu menjadi pasta menggunakan pahit. Dengan menaburkan pahit di atas gula, gula mulai larut dan siap untuk digabungkan ke dalam bourbon. Bukan penggemar gula batu kasar? Anda bisa menggunakan ons sirup sederhana untuk koktail yang lebih halus. Untuk variasi ini, aduk sirup sederhana, pahit, dan bourbon menjadi satu, lalu masukkan ke dalam es batu besar.

Tambahkan bourbon dan sari apel

  menuangkan bourbon ke dalam gelas Michelle McGlinn/SN

Aduk bourbon ke dalam gula batu terlarut, atau sirup sederhana, jika menggunakan. Kemudian, tambahkan sari apel dan es batu besar. Aduk lagi untuk mendinginkan cairan, lalu hiasi dengan setangkai thyme. Jika Anda tidak memiliki tangkai thyme, coba gunakan rosemary atau batang kayu manis sebagai gantinya. Untuk hasil akhir yang sangat mengesankan? Nyalakan rosemary dengan lembut dan padamkan dalam minuman untuk rasa asap yang hangus dan hangus. Untuk variasi hiasan buah, cobalah sepotong apel merah atau kulit jeruk bertabur cengkeh.

Sajikan dan nikmati

  sari apel kuno dengan thyme Michelle McGlinn/SN

Sementara koktail berat bourbon ini pasti akan menghangatkan Anda apa adanya, cobalah menghilangkan es dan menghangatkan sari apel untuk versi panas. Sajikan dalam cangkir atau gelas bergagang dan nikmati pada malam musim gugur yang dingin. Membuat ini untuk orang banyak? Anda dapat membuat batch untuk dituangkan dengan gelas hingga sehari sebelumnya. Untuk menyajikan 8, tambahkan 2 sendok makan setiap pahit, 8 gula batu (atau cangkir sirup sederhana), 2 cangkir bourbon, dan 4 cangkir sari apel. Aduk rata dan tuangkan di atas es untuk disajikan.

Sari apel kuno ini bisa dinikmati sebagai hidangan pembuka atau penutup. Selama cuaca musim gugur yang sejuk, koktail ini cocok dengan brie, apel, pecan, dan charcuterie asin. Bisa juga disajikan dengan semur, sup, dan enak cabai sapi . Tidak peduli bagaimana Anda menyajikannya, kami harap Anda menikmati koktail musim gugur yang sempurna dan super canggih ini.

Resep Koktail Kuno Sari Apel 4 dari 3 peringkat Mencetak Pahit pedas dan setangkai thyme membawa kecanggihan beraroma pada koktail kuno sari apel ini yang sempurna untuk malam musim gugur yang dingin. Waktu persiapan 3 menit Waktu masak 0 menit Porsi 1 Koktail  Total waktu: 3 menit Bahan
  • 1 gula batu
  • 5 sejumput kenari hitam pahit
  • 5 sejumput almond pahit panggang
  • 2 ons wiski bourbon
  • 4 ons sari apel
  • setangkai thyme, untuk hiasan
Petunjuk arah
  1. Tempatkan gula batu dalam gelas batu. Taburi kedua pahit di atas gula batu dan biarkan sedikit larut, lalu campur menjadi pasta.
  2. Tuang bourbon ke dalam gelas dan aduk gula ke dalam bourbon hingga larut. Taburi dengan sari apel.
  3. Tambahkan es batu. Hiasi dengan setangkai thyme untuk disajikan.
Nutrisi
Kalori per Porsi 225
Lemak total 0,2 g
Lemak jenuh 0,0 g
Lemak trans 0,0
Kolesterol 0,0 mg
Jumlah Karbohidrat 17,5 g
Serat makanan 0,5 g
Jumlah Gula 15,2 g
Sodium 4,8 mg
Protein 0,2 g
Informasi yang ditampilkan adalah perkiraan Edamam berdasarkan bahan dan persiapan yang tersedia. Itu tidak boleh dianggap sebagai pengganti saran ahli gizi profesional. Nilai resep ini

Kaloria Kaloria