Saat Hidup Memberi Anda Jagung Kalengan, Buatlah Esquite

Kalkulator Bahan

 drama komedi Liudmyla Chuhunova/Shutterstock Sarah Martinez

Jagung segar adalah makanan pokok musim panas, tetapi bagi pecinta jagung, jagung kalengan adalah suguhan sepanjang tahun. Ada resep jagung yang tak terhitung jumlahnya untuk memuaskan setiap selera, mulai dari roti jagung hingga sup krim jagung, dan segala sesuatu di antaranya. Bagi mereka yang menyukai kombinasi manis dan pedas, esquite mungkin cocok untuk Anda. Esquite adalah hidangan jagung jalanan Meksiko yang populer yang sering dimakan sebagai camilan atau lauk yang enak. Camilan ini merupakan kombinasi jagung, yang diolesi mayo, keju cotija, dan mentega, dan di atasnya ditaburi keripik pedas yang dihancurkan. Esquite disajikan dalam mangkuk dan dimakan dengan sendok, menjadikannya makanan ringan yang sempurna untuk dibawa kemanapun Anda pergi.

Ada beberapa resep esquite yang berbeda, masing-masing dengan sentuhan uniknya sendiri. Beberapa resep esquite, yang juga bisa disebut Salad jagung jalanan Meksiko , sertakan jalapeno untuk menambahkan bumbu atau jeruk nipis untuk sedikit keasaman. Beberapa orang bahkan menambahkan Tajin untuk rasa panasnya, meninggalkan keripik pedas. Bagi yang tidak tahu harus mulai dari mana, video Tiktok menampilkan resep yang menggunakan Limón Hot Cheetos dan jagung kalengan.

Buat sendiri atau beli

 Tanduk Scythian Gambar Bhofack2/Getty

Orang-orang dengan cepat melakukannya komentar pada resep esuiqte, yang secara khusus menggunakan margarin Parkay, meskipun mentega apa pun bisa digunakan. Satu orang menunjukkan bahwa itu secara tradisional dibuat dengan jagung bakar, tetapi menggunakan kaleng jagung kaleng, '...Tiba di tempat ketika Anda ingin yang mudah dan cepat.' Mayones adalah kunci resepnya, dengan banyak orang setuju bahwa lebih banyak mayo lebih baik. Meskipun Anda dapat dengan mudah membuat esquite di rumah, beberapa orang menyadari pentingnya 'mendukung vendor lokal Anda'. Tergantung di mana Anda tinggal, mungkin ada a vendor lokal atau pendirian menyajikan jagung dalam cangkir atau versi jagung rebus, disebut elote.

Meskipun esquite sangat cocok dengan jagung kalengan, esquite juga bisa dibuat dengan jagung segar yang diambil dari tongkolnya, atau jagung beku yang telah dicairkan. Mayo adalah inti dari hidangan karena faktor krimnya, tetapi beberapa komentator menyarankan untuk menambahkan krim asam jika Anda tidak menyukai mayo. Jika Anda tidak ingin membuatnya sendiri dan tidak dapat menemukan toko lokal yang menjual jagung dalam cangkir, Trader Joe's siap membantu Anda. Saus jagung Trader Joe adalah versi klasik yang lebih ringan, dibuat dengan jagung dan yogurt Yunani.

merek makan malam beku terbaik

Kaloria Kaloria