
Setiap musim semi, keranjang Paskah di seluruh dunia diisi dengan camilan, dan salah satunya adalah kelinci cokelat. Kenikmatan musim semi ini telah memasuki jutaan hati — belum lagi perut — untuk menjadi makanan pokok musim semi yang terkait dengan hari raya suci umat Kristiani yang merayakan kebangkitan Kristus.
Berdasarkan History.com , asal-usul kelinci Paskah di AS kemungkinan dapat ditelusuri kembali ke tahun 1700-an, ketika pemukim Jerman membawa serta tradisi kuno yang melibatkan kelinci ajaib - yang disebut 'Osterhase' atau 'Oschter Haws' - yang bertelur berwarna-warni. Anak-anak didorong untuk membuat sarang, di mana kelinci akan bertelur. Anak-anak juga akan meninggalkan wortel (seperti susu dan kue yang ditawarkan kepada Santa) jika kelinci menjadi lapar karena semua melompat dan bertelur.
Tradisi itu akhirnya berevolusi untuk memasukkan kelinci cokelat yang sekarang ada di mana-mana, suguhan tahunan yang dicintai jutaan orang. Bagaimana evolusi itu terjadi, bagaimanapun, adalah kisah menarik yang penuh dengan liku-liku. Baca terus untuk menemukan kebenaran yang tak terhitung dari kelinci Paskah cokelat.
Kelinci Paskah cokelat memiliki akar pagan

Sementara kelinci cokelat telah dikaitkan dengan peristiwa penting dalam agama Kristen, camilan tidak ada hubungannya dengan agama. Faktanya, alasan di balik asosiasi kelinci dengan Paskah sebenarnya sudah ada sebelum agama tersebut. Faktanya, kelinci melambangkan datangnya musim semi jauh sebelum zaman Kristus.
'Kelinci (awalnya kelinci) adalah simbol kesuburan lama yang terkait dengan datangnya musim semi, karena mereka sangat subur dan melahirkan segera setelah cuaca menghangat,' kata profesor agama Universitas Rutgers Dr. Diane Shane Fruchtman. Santapan pembaca .
Dan sementara Paskah merayakan kebangkitan Kristus setelah disalibkan, bagian dari hari raya suci ini berasal dari penyembahan berhala, bukan Kekristenan. Bahkan, istilah 'Paskah' diyakini berasal dari Ostara , untuk dewi kafir pernah disembah oleh orang-orang Jerman (Anglo-Saxon menyembah dewa yang sama dengan nama yang mirip, Eostre). Hewan sucinya, sebenarnya, adalah kelinci.
Sebelum Paskah dirayakan oleh orang Kristen, orang-orang kafir menyembah Ostara/Eostre dengan perayaan tahunan yang menandai datangnya ekuinoks musim semi. Liburan — dan namanya — tetap ada, tetapi mengadopsi makna baru yang diambil dari agama Kristen. Beberapa ornamen asli dari festival pagan kuno, seperti kelinci dan telur (melambangkan kelahiran kembali musim semi), masih dikaitkan dengan Paskah.
Ayah dari kelinci cokelat Paskah

Kelinci Paskah cokelat seperti yang kita kenal sekarang menjadi dipopulerkan di seluruh AS pada tahun 1890 berkat pemilik toko Pennsylvania Robert L. Strohecker. Sebagai Batu tulis menunjukkan, pameran bertema cokelat tahun 2003 di Museum of Natural History mengidentifikasi Strohecker sebagai 'ayah' kelinci Paskah cokelat,' yang memulai kegilaan kelinci cokelat ketika dia mulai menjualnya di toko obatnya .
Untuk mempromosikan kelincinya, Strohecker memajang kelinci cokelat setinggi lima kaki di jendela toko obatnya di Reading, Pennsylvania. Berdasarkan Permen Pelabuhan — sebuah perusahaan manufaktur cokelat yang didirikan oleh cucu Strohecker, Ben Strohecker — kelinci raksasa itu dibuat di pabrik pabrik permen Pennsylvania William H. Luden , yang akan terus menghasilkan kekayaannya dengan menciptakan obat batuk mentol. Setelah itu, penjualan cokelat kelinci Paskah mulai melejit.
apakah jus apel kedaluwarsa?
UNTUK Waktu New York profil di Ben Strohecker dan praktik bisnisnya mengungkapkan bahwa foto kakeknya, berdiri di samping kelinci cokelat berukuran raksasa yang berharga, telah digantung di dinding di Harbour Sweets selama bertahun-tahun. Foto dan hubungan keluarga Strohecker dengan kelinci Paskah cokelat akhirnya membuat perusahaan membuat kelinci khasnya sendiri, itu Robert L. Strohecker Aneka Kelinci koleksi.
'Kepribadian' kelinci Paskah cokelat diperkenalkan pada tahun 1934

Sedangkan coklat Kelinci Paskah pertama kali dimulai untuk menjadi suguhan Paskah yang populer di tahun 1890-an, tidak ada yang istimewa dari mereka. Baru pada tahun 1930-an, kelinci cokelat pertama kali mulai memiliki 'kepribadian', terlibat dalam berbagai kegiatan dan mengambil penampilan yang lebih mirip kartun.
Berdasarkan The New York Times , Bortz Chocolate Company di Reading, Pennsylvania, adalah salah satu pembuat permen pertama yang melakukan produksi kelinci cokelat dalam skala besar. Munculnya otomatisasi di pabrik-pabrik selama periode ini, dicatat Pengusaha , memungkinkan perusahaan untuk mengambil risiko dan sedikit kreatif dengan kelinci mereka. Pada tahun 1934, ini membuat Bortz memperkenalkan kelinci 'kepribadian' pertama, termasuk kelinci yang memainkan akordeon dan kelinci lainnya yang mengendarai mobil.
Sementara kelinci lucu yang melakukan hal-hal lucu tetap populer di kalangan konsumen, hal yang sama berlaku untuk kelinci cokelat yang lebih tradisional. Faktanya, kelinci cokelat yang sudah dicoba dan benar di masa lalu tidak ke mana-mana. Ada kelinci hari ini yang bermain ski, pergi ke pantai dan bermain video game, kata Wayne Stottmeister, wakil presiden penjualan dan pemasaran untuk Bortz. Waktu pada tahun 1989. Tapi kelinci tradisional akan tetap ada di sini.' Itu masih berdering cukup benar hari ini.
Inilah mengapa sebagian besar kelinci Paskah cokelat berongga

Sementara sebuah artikel di The New York Times menjelajahi pengetahuan dan legenda cokelat kelinci Paskah mungkin bercanda bahwa menggigit kelinci berlubang adalah 'rasa penipuan pertama anak-anak,' mudah untuk berasumsi bahwa produsen cokelat membuat kelinci mereka dengan pusat berlubang sebagai ukuran pemotongan biaya. Dan sementara kelinci berongga memang mengandung lebih sedikit cokelat daripada yang padat, sebenarnya ada alasan lain di balik kelinci cokelat berongga.
'Jika Anda memiliki kelinci berukuran lebih besar dan itu adalah cokelat padat, itu akan menjadi seperti batu bata; Anda akan patah gigi,' Mark Schlott, wakil presiden operasi di RM Palmer di Reading, Pennsylvania, mengatakan Majalah Smithsonian pada tahun 2010.
Bekerja dengan sebuah perusahaan yang diidentifikasi sebagai 'salah satu produsen kelinci cokelat berongga pertama dan terbesar,' Schlott adalah ahli dalam masalah ini, dan mengakui bahwa kelinci berongga adalah alternatif yang lebih murah daripada versi padat. Membahas keuntungan finansial dari kelinci berongga vs yang padat, Schlott menjelaskan bahwa kelinci berongga 'memiliki nilai persepsi yang lebih besar. Ini menciptakan jejak cokelat yang jauh lebih besar daripada padatan.'
potongan steak terbaik hingga terburuk
Banyak kelinci Paskah cokelat dijual setiap tahun

Bukan rahasia lagi bahwa kelinci Paskah cokelat populer di kalangan konsumen, tetapi angka-angka menceritakan kisah nyata ketika datang ke bagaimana populer mereka. Memanfaatkan statistik yang disediakan oleh National Confectioners Association, Jalan melaporkan pada tahun 2017 bahwa 90 juta kelinci cokelat diharapkan akan dijual di Amerika Serikat tahun itu.
Laporan tersebut juga mencatat bahwa liburan Paskah dengan sendirinya bertanggung jawab untuk menghasilkan pengeluaran sekitar $ 18,4 miliar untuk tahun itu di AS. Laporan tersebut memperkirakan bahwa 120 juta pon Permen Paskah dibeli di AS setiap tahun, dengan kelinci cokelat mewakili sebagian besar dari semua pengeluaran manis itu. Faktanya, cokelat adalah permen Paskah yang paling populer, dengan 90 persen orang tua biasanya memasukkan semacam cokelat ke dalam keranjang Paskah anak-anak mereka.
Kembali pada tahun 2012, Berita ABC menunjukkan bahwa ,1 miliar dihabiskan untuk permen saja setiap Paskah — dan dari semua permen itu, 70 persennya adalah cokelat.
Kebanyakan orang makan telinga kelinci paskah cokelat terlebih dahulu

Makan kelinci Paskah cokelat adalah sesuatu dari ritual, dan kebanyakan orang memiliki cara yang sangat spesifik untuk melakukannya. Berdasarkan Harian Sains , sebuah penelitian yang mensurvei lebih dari 28.000 responden mengungkapkan bahwa sebagian besar orang memulai dengan telinga. Faktanya, 59 persen orang yang menikmati cokelat kelinci Paskah mulai dari telinga, sementara 33 persen responden mengaku tidak memiliki preferensi. Namun, hanya empat persen yang mengatakan mereka lebih suka makan kelinci cokelat dengan mulai dari kaki atau ekor.
Sebuah studi lidah-di-pipi diterbitkan dalam jurnal medis medical Laringoskop meneliti 'musiman atau amputasi daun telinga' pada kelinci cokelat, menyimpulkan bahwa tampaknya ada 'peningkatan signifikan secara statistik dalam penyebutan amputasi telinga kelinci' di musim semi, dengan 'insiden puncak tahunan' dari amputasi kelinci cokelat ini 'mendekati Paskah .' Laporan itu juga mencatat bahwa 'manusia dewasa dan anak-anak tampaknya sepenuhnya bertanggung jawab' atas semua amputasi telinga kelinci itu.
apa yang terjadi jika Anda makan roti berjamur?
'Sangat menarik untuk menemukan bahwa beberapa simbol penganan lainnya, seperti Santa, menyerah pada cacat terisolasi, seperti kelinci cokelat,' jelas Dr Kathleen Yaremchuk, penulis utama dari Laringoskop belajar.
Ada beberapa kelinci Paskah cokelat yang SANGAT aneh

Sementara kelinci cokelat yang digambarkan bermain akordeon dan mengendarai mobil cukup avant garde ketika mereka memulai debutnya di tahun 1930-an, kelinci modern cenderung mendorong amplop lebih jauh. Salah satu yang lebih mengerikan adalah hijau, kelinci zombie berdarah , yang 'mungkin atau mungkin tidak menginfeksi Anda dengan virus zombie.' Sementara itu, penggemar aktor Benedict Cumberbatch dapat memulai pagi Paskah dengan 'Coklat Cumberbunny' — yang bahkan tersedia dalam edisi terbatas dengan 'dasi kupu-kupu emas 22 karat yang dapat dimakan.'
Lebih aneh lagi, pembuat cokelat St. Louis 'Candy' Andy Karandzieff telah mendapatkan ketenaran karena menciptakan kelinci cokelat yang 'tidak sesuai' dari potongan-potongan kelinci yang rusak, menggabungkan potongan-potongan yang tidak berbentuk ini menjadi apa Hari ini digambarkan sebagai 'karya seni yang sangat lezat.' Di antara kreasi yang dirinci adalah kelinci cokelat dengan kepala boneka, satu lagi dengan dua kepala — di tempatnya, dan yang lainnya di keranjang.
'Saya pikir mungkin saya bisa melakukan sesuatu yang sedikit lebih kreatif dengan ini, jadi saya mulai menempelkan kepala yang berbeda pada tubuh yang berbeda,' kata Karandzieff. Hari ini , mengakui bahwa dia senang bisa menyuntikkan sedikit subversi ke keranjang Paskah. 'Tidak ada yang mengatakan 'selamat Paskah' seperti kepala boneka menyeramkan di keranjang Paskah anak-anak Anda!'
Kelinci Paskah cokelat Anda mungkin tidak terbuat dari cokelat

Apakah itu kelinci coklat di keranjang Paskah? sebenarnya terbuat dari coklat? Itu adalah pertanyaan yang ditangani oleh Cahaya Memasak , yang menunjukkan bahwa apa yang konsumen anggap sebagai cokelat sebenarnya adalah 'campuran gula, minyak, dan pengemulsi yang menyamar seperti itu.'
Seperti yang dikatakan koki pastry Shelly Toombs di situs web, kelinci Paskah biasanya dibuat dari salah satu dari dua jenis cokelat, salah satunya secara teknis bahkan bukan cokelat. Cara menentukan apakah kelinci cokelat itu legit atau tidak adalah dengan memeriksa labelnya untuk menentukan persentase cokelatnya. Yang perlu dicari konsumen adalah selimut coklat , katanya, cokelat berkualitas tinggi yang berasal dari biji kakao. Menurut Toombs, 'semakin tinggi persentasenya, semakin sedikit manisnya, dan semakin kuat rasa yang akan Anda dapatkan.'
Hal-hal yang harus dihindari adalah cokelat berkualitas rendah dengan kandungan cokelat rendah, yang dikenal sebagai 'cokelat majemuk', yang sayangnya, merupakan bahan dasar dari banyak permen yang diproduksi secara massal. Ini, jelas Toombs, 'pada dasarnya adalah kombinasi lemak nabati dan pemanis. Beberapa merek akan menggunakan ini bersama dengan pengemulsi, karena bahannya murah, dibandingkan dengan menggunakan mentega kakao. '
Kelinci Paskah cokelat terbesar di dunia memiliki berat 8.000 pon

Ketika datang ke ukuran tipis, satu kelinci Paskah cokelat berdiri di atas kepala dan bahu - dan kemudian beberapa - di atas yang lain. Menurut Guinness Book of World Records , pada tahun 2014 sebuah perusahaan Brasil bernama Senac-RS merayakan kota Chocofest tahunan Gramado dengan membangun kelinci cokelat raksasa seberat 8.488 pon yang secara resmi dinyatakan sebagai yang terbesar di dunia.
Dilaporkan bahwa dibutuhkan tim yang terdiri dari sembilan orang selama lima hari untuk membuat kelinci, menggunakan 6.000 batang cokelat besar yang 'dibentuk seperti batu bata'. Cokelat leleh digunakan sebagai jenis mortar, pada dasarnya meniru proses yang sama yang akan digunakan untuk membangun dinding bata. Seorang insinyur profesional dibawa untuk 'memastikan stabilitas' kelinci yang menjulang tinggi, dengan pematung kemudian menggunakan kapak dan pahat untuk membuat desain akhir kelinci bombastis itu.
Setelah dipajang selama seminggu, ketika Chocofest menyimpulkan kelinci itu didekonstruksi. Adapun cokelatnya sendiri, kemudian disumbangkan ke Mesa Brasil, sebuah organisasi nasional yang mendistribusikan makanan kepada yang membutuhkan di seluruh negeri.
Kelinci Paskah cokelat termahal di dunia berharga K

Pemboros besar yang ingin menjatuhkan beberapa koin serius pada Paskah harus memperhatikan kelinci cokelat mewah dengan label harga lima digit, yang dilaporkan sebagai yang paling mahal yang pernah dibuat.
Sebagai Huffpost dibagikan kembali pada tahun 2015, kelinci itu diproduksi oleh pengecer mewah yang sekarang sudah tidak ada SangatPertamaUntuk , dan memiliki label harga $ 49.000 yang mencengangkan. Kelinci cokelat seukuran aslinya memiliki berat 11 pon, dan terbuat dari cokelat asal Tanzania. Untuk membuat kue yang mahal, koki pastry terkenal Martin Chiffers (mantan koki dekorasi dengan department store Harrods yang terkenal di London) mengukir cokelat dengan tangan selama periode dua hari. Adapun biaya mahal kelinci, kapur yang sampai ke matanya yang berkilauan, terbuat dari berlian besar dikatakan bernilai .400, sementara trio telur cokelat di prestasi kelinci dihiasi dengan daun emas.
'Proyek ini menantang dalam setiap aspek. Tapi bagi saya itu kebanyakan tentang mendapatkan bentuk yang tepat dan melakukan ukiran dengan baik untuk mencapai kesempurnaan,' Chiffers mengakui dalam sebuah wawancara dengan Kakao Barry , menambahkan bahwa ia mencari 'kesempurnaan dalam bentuk dan struktur yang akan cocok dengan berlian berharga.'
Seorang pemakan kompetitif mengonsumsi kelinci Paskah cokelat seberat 1,25 pon dalam waktu kurang dari 10 menit

Kebanyakan orang melihat kelinci Paskah cokelat sebagai suguhan lezat untuk dinikmati di waktu luang mereka. Namun, seorang pemakan yang kompetitif akan melihat kelinci sebagai tantangan yang harus dihadapi. Itulah yang terjadi ketika Wolfgang Confectioners of York, Pennsylvania, mengadakan Tantangan Kelinci Coklat, di mana setiap pesaing berusaha untuk mengonsumsi kelinci cokelat seberat 1,25 pon secepat mungkin.
apakah bola api memiliki antibeku?
Pada tahun 2015, dilaporkan Flipside PA , Steve Hillegass memecahkan rekor dengan menghirup seluruh cokelat kelinci dalam waktu tujuh menit dan 57 detik. Tahun berikutnya, mantan juara Don Yeager mendapatkan kembali gelarnya ketika dia memakan seluruh kelincinya dalam sembilan menit dan 30 detik. Bagi siapa pun yang berpikir untuk memasuki permainan makan kelinci cokelat yang kompetitif, para profesional bersikeras bahwa cara terbaik untuk menyelesaikannya adalah dengan menghancurkan kelinci terlebih dahulu dan kemudian memakan potongan-potongan kecil — metode yang jauh lebih cepat daripada menggerogotinya dalam satu potong.
roti pembunuh dave vs ezekiel
Sementara itu, baik Hillegass dan Yeager sebaiknya menjaga punggung mereka. Pada 2017, Nela Zisser memposting video di YouTube di mana dia menghabiskan seluruh kelinci cokelat hanya dalam tujuh menit. Meskipun dia tidak merinci berat kelinci, itu terlihat sangat besar!
IKEA menjual kelinci Paskah cokelat kemasan datar

Bagi mereka yang menyukai pertukangan palsu yang terlibat dalam menyusun furnitur IKEA, pengecer dekorasi rumah Swedia meluncurkan versi kelinci Paskah cokelatnya sendiri pada tahun 2019. Seperti rak buku dan meja ujungnya yang ikonik, kelinci cokelat IKEA dikemas rata dan harus dibongkar dan kemudian dirakit dengan tangan.
'Silakan, mainkan makananmu!' membaca deskripsi IKEA tentang kelinci cokelat Varkansla-nya. 'Untuk itulah kelinci coklat berkelanjutan bersertifikat ini. Ini mudah dirakit, hanya tiga bagian. Dan ketika selesai bermain, kami yakin Anda juga akan menikmati memakannya.'
Sebagai Berita Boston 25 menunjukkan , Varkansla diterjemahkan menjadi 'perasaan musim semi', yang tentu saja merupakan getaran yang akan dialami seseorang saat membuat kelinci cokelat kemasan datar. Dengan hanya tiga potong untuk dirakit, kelinci cokelat — yang terbuat dari bersertifikat UTZ kakao dan mengandung minimal 30 persen kakao — dilaporkan sangat mudah untuk disatukan. Bagian terbaiknya: tidak seperti kebanyakan furnitur IKEA, tidak ada kunci Allen yang diperlukan saat merakit kelinci Paskah cokelat.
'Kelinci yoga' cokelat memicu kontroversi di Paskah on

Pada tahun 2019, peritel ikonik Inggris, Marks & Spencer, memperkenalkan cara cerdasnya sendiri tentang kelinci Paskah cokelat, mengarahkan kelincinya ke penggemar yoga. Hasilnya, Marks & Spencer Yoga Bunny digambarkan dalam pose yoga yang dikenal sebagai 'anjing ke bawah', di mana tangan dan kaki berada di tanah sementara bagian belakang didorong setinggi mungkin ke udara.
Sebagai milik Irlandia Tambahan dilaporkan, kontroversi terjadi ketika perusahaan memposting foto Yoga Bunny-nya di Twitter, menulis, 'Lompat dan coba suguhan Paskah yang nakal ini untuk Anda sendiri di toko sekarang.'
Satu pengguna Twitter nakaly kata Yoga Bunny 'sangat 'pintu ada di gerendel, temukan aku di lantai atas,'' sementara lain bercanda bahwa '#JessicaRabbit agak sugestif untuk #Paskah.' Marks & Spencer menjawab , men-tweet, 'Menyarankan? Itu hanya kelinci dalam posisi yoga 'anjing menghadap ke bawah', Christian!'
SPCA menganjurkan makan cokelat kelinci Paskah

Masyarakat untuk Perlindungan Kekejaman terhadap Hewan, umumnya dikenal sebagai SPCA, meluncurkan kampanye di Kanada yang mendorong orang untuk memakan kelinci cokelat untuk Paskah daripada membeli kelinci yang sebenarnya sebagai hewan peliharaan.
Sebagai Berita CBC dilaporkan pada tahun 2018, Montreal SPCA menerima ratusan kelinci terlantar setiap tahun ketika kebaruan memudar dan kenyataan menunjukkan bahwa merawat kelinci sebenarnya membutuhkan banyak waktu dan usaha. Dengan umur kelinci rata-rata 12 tahun, memiliki satu adalah komitmen utama yang jauh melampaui akhir pekan Paskah.
'Hewan yang diserahkan ke tempat penampungan SPCA adalah yang beruntung,' jelas Lorie Chortyk darik SPCA British Columbia . 'Banyak yang lain hanya ditinggalkan di alam liar untuk menjaga diri mereka sendiri, dan kelinci peliharaan ini sering menjadi mangsa predator seperti coyote, rentan terhadap penyakit, atau akhirnya mati kelaparan.' Di sisi lain, situs web BC SPCA menunjukkan, jika kelinci ditelantarkan dan berhasil bertahan hidup, seluruh masalah lain dapat muncul ketika terjadi kelebihan populasi kelinci, mengganggu keseimbangan alam yang rapuh.
Intinya: kelinci terbaik untuk dinikmati saat Paskah adalah kelinci cokelat.