Apakah Anda telah menerima sekotak emas terbungkus buah atau tidak, Anda mungkin bertanya-tanya apa kebenaran di balik Harry & David, atau setidaknya mengapa kotak buah mewah mereka begitu mahal. Ternyata, baik Harry maupun David sangat nyata, dan mereka menghadapi jalan yang sulit untuk membawa bisnis mereka ke posisi yang dinikmati saat ini. Duo ini sebenarnya bersaudara yang ayahnya, Samuel Rosenberg, adalah seorang pengusaha hotel di negara bagian Washington dengan kecenderungan untuk bertani. Pada tahun 1910, ia menjual hotel dan membeli 240 hektar tanah di Bear Creek di Lembah Sungai Rogue Oregon (melalui Benang Mental ).
apakah starbucks pekerjaan yang bagus?
Ketika Sam meninggal pada tahun 1914, Harry dan David mengambil alih apa yang mereka namakan Bear Creek Orchard setelah lulus dari sekolah pertanian Universitas Cornell. Saudara-saudara menyebut pir mereka 'Royal Riviera' dan memasarkannya sebagai barang mewah di Eropa dan di Pantai Timur pada 1920-an. Meskipun mereka berjuang pada awalnya, akhirnya mereka menurunkan kotak pir yang tidak terjual bersama dengan catatan tulisan tangan untuk taipan bisnis di kedua New York City. Para pengusaha kemudian ingin melakukan hal yang sama: mengirim kotak buah ke klien mereka. Dengan demikian, buah pesanan paket dari Harry & David didirikan.
Meskipun mereka menghadapi tantangan melalui Depresi Hebat tahun 1930-an dan dengan Perang Dunia II, bisnis terus berhasil. Namun, mereka memang harus mengubah nama belakang mereka menjadi Holmes untuk menghindari boikot anti-Semit, yang membantu mempertahankan perusahaan dalam keluarga hingga 1976.
Jenis pir apa yang digunakan Harry & David?
Instagram Meskipun pasangan itu akhirnya menemukan pasar untuk kotak buah mereka, itu masih membutuhkan buah yang ditinggikan untuk menarik pelanggan, dan ini bukan pir biasa. Pir Harry dan David's Royal Riviera adalah 'di antara yang termanis' dari pir mana pun (via Harry & David ). Tapi, sebenarnya mereka adalah sejenis pir Comice yang berasal dari Prancis. Mereka pertama kali diidentifikasi di sana pada tahun 1856 dan diperkenalkan ke Lembah Sungai Rogue Oregon pada tahun 1897, menurut Harry dan David . Iklim dan tanah Oregon Selatan tepat untuk menanam buah yang lezat ini.
Pir ini dikenal dengan teksturnya yang kenyal, lembut, dan tentu saja rasanya yang manis. Mereka bahkan menjadi favorit bangsawan dan buah langka pada saat itu. Pir kemudian disajikan sebagai 'Buah Raja' di restoran terbaik di Eropa sebelum menuju ke Amerika. Untungnya, buah pir yang sulit tumbuh ini tumbuh subur di pedesaan Oregon yang subur. Akhirnya, mereka mendapatkan tagline, 'sangat besar dan berair, Anda memakannya dengan sendok.'
Begini cara mereka mendominasi pasar
Instagram Sementara buah pir ini adalah yang paling enak dicicipi dan berkisar dari ukuran camilan hingga satu pon masing-masing, ada lebih banyak lagi yang membenarkan harga yang lumayan. 'Ini sedikit produk, ya, tetapi juga banyak nostalgia,' kata Lauri Harrison, seorang profesor pemasaran di Universitas Columbia (via Pemakan ). Menurut pendapat Harrison, harga yang lebih tinggi yang dapat dicantumkan perusahaan adalah tentang warisan merek tersebut. Dia percaya Harry & David berhasil karena hubungan emosional yang dimiliki orang-orang.
Ini berputar di sekitar nostalgia. 'Ketika saya masih kecil, jika Anda mendapatkan buah pir yang dibungkus dengan kertas emas, maka itu adalah suguhan istimewa Anda untuk hari itu,' kata Harrison. 'Dari kotak, ke bungkus emas, ke layanan pelanggan, semuanya tentang pengalaman, dan saya pikir itu telah dilakukan dari generasi ke generasi.' Tidak ada salahnya jika nostalgia mudah disandingkan dengan liburan. Pir sedang musim selama liburan dan mereka tepat di lagu: ayam hutan di pohon pir.
Jadi, apa pun keterikatan Anda, kemungkinan besar itu kuat. Meskipun perusahaan mengajukan kebangkrutan pada tahun 2011, mereka bangkit kembali dari itu. Aura di sekitar produk Harry & David terus menjadi salah satu kemewahan, dan itu membantu menjamin harga tinggi. Ketahuilah bahwa lain kali Anda memesan dari mereka, Anda membeli merek tersebut sebanyak Anda cenderung membeli buah pir.
bagan panas sayap liar kerbau
