Facebook Jawbreaker adalah pencuri pertunjukan di dunia permen . Dari namanya yang terdengar agak menakutkan hingga mantel permen putih yang menjadi ciri khasnya dan percikan cat pelangi yang meriah, Anda tidak dapat melewatkan permen bulat ini kapan pun Anda berjalan ke toko permen . Anda mendapatkan perasaan bahwa mereka telah ada selamanya, namun, sulit untuk menentukan dengan tepat kapan jawbreaker masuk ke adegan manisan.
terbuat dari apa jagermeister?
Beberapa percaya bahwa jawbreaker adalah keturunan dari gula prem, yang merupakan permen berlapis keras yang telah ada sejak tahun 1600-an. Apa yang kita ketahui adalah bahwa Salvatore Ferrara, seorang pembuat roti Italia yang berimigrasi ke Illinois, Chicago, pada tahun 1919, adalah orang yang dipopulerkan pemecah rahang di Amerika Serikat. Sejak itu, Perusahaan Permen Ferrara Pan telah tumbuh dan bergabung menjadi perusahaan permen besar yang kita kenal sekarang: Perusahaan Permen Ferrara.
Anda mungkin mengenal jawbreaker dengan nama lain: gobstoppers. Itulah istilah yang digunakan di Inggris untuk manisan bercangkang keras ini. Terkait, nama 'Everlasting Gobstoppers' berasal dari novel 1964 penulis Inggris Roald Dahl Charlie dan Pabrik Coklat , di mana ia membayangkan seekor gobstopper yang tidak pernah tumbuh lebih kecil dan bertahan selamanya, mengubah warna dan rasa seperti sulap. Bahkan jika mereka tidak benar-benar abadi, jawbreaker bertahan lama dan mengubah warna dan rasa dalam kehidupan nyata berkat proses berteknologi tinggi yang bisa memakan waktu hampir satu bulan untuk menyelesaikannya. Di sini di tumbuk , kami memiliki semua detail manis untuk Anda santap.
Jawbreaker dimulai dengan pusat permen keras
Facebook Meskipun permen ini tampaknya bertahan selamanya (oleh karena itu deskripsi 'abadi'), Anda mungkin ingat untuk mendapatkan yang manis, pusat asam rahangbreaker dan perasaan bahwa rasa pencapaian pekerjaan dilakukan dengan baik.
Untuk pemecah rahang klasik, pusat permen keras itu adalah tempat para pembuat permen memulai mereka kerja . Tumble block tertimbang ditempatkan ke dalam panner berukuran industri. Tumble block diperlukan untuk menghancurkan dan mencampur bahan-bahan pusat permen menjadi bubuk halus.
Dekstrosa, pewarna bubuk, penyedap rasa, dan asam buah ditambahkan ke panner bersama dengan balok. Setelah balok jatuh dan panner bekerja dengan sihir mereka selama sekitar sepuluh menit, campuran tepung akan ditransfer ke perangkat pembuat pil khusus. Di sana, piston bertenaga tinggi membentuknya menjadi pusat permen tajam yang kita semua kenal dan cintai. Bisakah Anda percaya berapa banyak pekerjaan yang dilakukan hanya sebagian kecil dari jawbreaker tercinta kita? Itu baru permulaan.
Pusat permen karet juga populer di jawbreakers
Facebook Sebelum kita sampai ke lapisan yang berubah warna, kita tidak bisa melupakan panjangnya proses yang digunakan untuk membuat jenis pemecah rahang populer lainnya: yang kenyal dan lengket pusat permen karet . Gelembung gusi center membutuhkan proses yang berbeda pada awalnya, meskipun proses layeringnya sama dengan jawbreaker yang berpusat pada keras.
cat cora dan nicole ehrlich
Pembuat permen memadukan karet sintetis dengan resin bubuk untuk melarutkan karet. Kemudian, pengental dan pengawet ditambahkan. Setelah proses pengukusan dan pencampuran selama empat jam, campuran ditempatkan ke dalam nampan untuk didinginkan. Adonan didinginkan selama 24 jam, lalu ditambahkan sirup jagung untuk kelembutan dan rasa manis.
Terakhir, gula dan rasa ditambahkan ke permen karet serta gula icing, yang membuat permen karet lebih mudah dikunyah . Beberapa mesin digunakan untuk mengiris dan membentuk permen karet menjadi pusat bola untuk pemecah rahang. Setelah gumballs ini dingin, mereka siap untuk membangun lapisan untuk membuat pemecah rahang.
Lapisan demi lapisan ditambahkan ke jawbreakers
Facebook Bagaimana dengan semua lapisan dan lapisan rasa dan warna yang membuat lidah Anda berubah warna? Itu bagian yang terbaik, menurut kami. Bersikap kasar dan menjulurkan lidah pada orang lain jauh lebih menyenangkan ketika bagian dalam mulut Anda berwarna biru.
Lapisan-lapisan itu sebenarnya adalah bagian yang paling memakan waktu dari pembuatan jawbreaker proses . Setelah pusat permen keras selesai, mereka dibawa ke ruang 'menggairahkan' yang sangat keras, di mana beberapa lapisan perasa dan warna ditambahkan ke permen. Permen diputar di panner berputar (itu bagian yang keras) sementara sirup ditambahkan. Selanjutnya, lebih banyak bubuk dekstrosa ditambahkan untuk membantu membangun lapisan.
Kemudian datang beberapa tahap pewarnaan rasa, seperti ceri, jeruk nipis, lemon, dan blueberry. Setiap lapisan membentuk salah satu warna yang membuat lidah Anda terlihat seperti berasal dari planet lain. Setiap lapisan harus memiliki waktu dua jam untuk disetel sebelum lapisan lain dapat ditambahkan, jadi Anda bisa membayangkan berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat permen pengubah warna ini. Lapisan tersebut meningkatkan ukuran permen menjadi pemecah rahang besar yang biasa kita lihat dan kunyah.
Sebenarnya bisa memakan waktu lebih dari tiga minggu untuk membuat jawbreaker
Instagram Kami menyebutnya Gobstopper Abadi di seberang kolam, tetapi mereka tidak hanya abadi untuk dimakan. Prosesnya bisa terasa abadi ketika membuat permen berwarna-warni ini juga. Sementara beberapa permen jawbreaker membutuhkan waktu beberapa hari untuk dibuat, versi lain bisa memakan waktu lebih dari tiga minggu untuk menyelesaikan!
Ambil, misalnya, Penghancur Rahang merek jawbreaker. Perusahaan mulai dengan butiran kecil gula dan menambahkan gula cair untuk membuatnya hingga setengah ukuran Jaw Buster. Hanya membuat pusat gula ini membutuhkan waktu sekitar 21 hari. Perusahaan kemudian menindaklanjuti dengan warna dan bumbu dalam proses pelapisan jawbreaker tradisional.
Jika Anda pernah memiliki Jaw Busters sebelumnya, Anda akan tahu bahwa ini bukan pemecah rahang terbesar. Bisakah Anda bayangkan berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat pemecah rahang BESAR yang Anda lihat di toko permen?
chow fun vs chow mein
Sentuhan akhir untuk tampilan jawbreaker klasik itu
Facebook Kami tahu ini adalah pemecah rahang klasik begitu kami melihat lapisan putih klasik dan percikan cat pelangi. Beberapa orang berpikir bahwa asal mula lapisan putih itu berasal dari Ferrara yang asli produk , suguhan Italia yang disebut Confetti atau Jordan Almonds. Ini adalah permen almond berlapis gula, secara tradisional dengan cangkang permen putih. Confetti Almonds juga hadir dalam mantel permen warna-warni, yang mungkin telah mengilhami percikan cat seperti confetti yang kita lihat di jawbreaker hari ini. Confetti Almond juga dibuat dengan proses panning, yang mungkin membuat Ferrara mengembangkan metode untuk membuat jawbreaker.
Saat ini, metode itu dilakukan secara besar-besaran di pendulang berukuran industri. Setelah semua pewarna rasa telah ditambahkan ke permen, dua lapisan lapisan putih ditambahkan ke permen. Sebuah glasir dituangkan ke permen untuk menutup semua lapisan. Akhirnya, pembuat permen menggunakan botol semprot pewarna pada permen sementara mesin panning berputar untuk memastikan efek percikan cat secara keseluruhan.
Bagaimana jawbreaker dibuat sejak dini?
Instagram Jelas, kami telah membuat lompatan besar dalam hal teknologi pembuatan permen, terutama dengan bantuan mesin berkekuatan industri dan fungsionalitas AI untuk memastikan proses yang terkendali. Meskipun kami tidak tahu pasti kapan jawbreaker ditemukan, kami tahu metode lama untuk membuat permen berlapis serupa jauh lebih banyak. padat karya .
Panci pelapis awal hanyalah ceret yang tergantung pada rantai yang harus diayunkan seseorang secara manual di atas api terbuka. Pembuatan permen agak maju di awal 1800-an ketika panci yang dilengkapi dengan poros ditemukan. Namun, panci ini masih harus diputar secara manual selama proses pelapisan.
Pada tahun 1860, Era Industri memungkinkan pembuatan panci industri dan memperkenalkan teknik penggorengan yang masih digunakan pembuat permen sampai sekarang untuk permen berlapis. Hari ini, kami telah memperbarui versi panci industri yang otomatis dan mampu membuat pemecah rahang dalam jumlah besar sekaligus.
berapa lama putih telur baik untuk?
Apakah ada cara untuk membuat jawbreaker di rumah?
Instagram Apakah ada cara untuk membuat jawbreaker di dapur Anda sendiri? Anda mungkin tidak memiliki panner industri dan pengepres pil di rumah, jadi memproduksi permen ini secara massal di rumah mungkin tidak mungkin dilakukan. Maaf, calon Ferrara. Tetapi dimungkinkan untuk membuat hanya satu jawbreaker berwarna-warni raksasa di rumah untuk itu.
Tentu, jika Anda punya ton gula , kesabaran, dan banyak waktu di tangan Anda. Anda akan mulai dengan enam cangkir gula, yang hanya setengah dari jumlah yang Anda perlukan untuk menyelesaikan pekerjaan. Anda akan melelehkannya dalam air dan sirup jagung dan menambahkan pewarna makanan. Setelah termometer permen Anda mencapai 300 derajat Fahrenheit, Anda akan menuangkan campuran yang sangat panas ke dalam panci bulat. Kemudian ulangi untuk membuat setengah lainnya.
Dibutuhkan beberapa jam agar permen ini menjadi dingin dan mengeras. Setelah selesai, Anda menambahkan beberapa permen cair lagi untuk merekatkan kedua bagiannya. Letakkan beberapa koran dan gunakan sikat gigi atau kuas yang dicelupkan ke dalam pewarna makanan untuk mendapatkan efek percikan cat kelas itu. Sekarang Anda kehabisan gula, tetapi Anda memiliki permen raksasa untuk membuat teman-teman Anda terkesan!
Variasi dalam jawbreaker
Facebook Memar terlihat seperti pemecah rahang klasik, dengan lapisan putih dan desain cipratan cat, kecuali mereka besar sekali. Lebih besar dari bola golf rata-rata Anda, diameternya mencapai lebih dari tiga inci! Permen yang tumbuh terlalu besar ini tidak mungkin membungkus rahang Anda, jadi pilihan terbaik Anda adalah menjilat atau menggigitnya dengan lembut sampai ukurannya mengecil.
Sebelum Anda mulai makan Bruiser, pastikan Anda telah menyisihkan banyak waktu dan energi. Pejabat yang berdiri rekor dunia untuk waktu yang dibutuhkan untuk memakan sebuah Mega Bruiser Jawbreaker adalah 17 hari, empat jam, delapan menit, dan 19 detik! Anda mungkin ingin memiliki kantong sandwich plastik yang berguna untuk menyimpan jawbreaker Anda sehingga Anda dapat menyimpan pekerjaan Anda.
Variasi lain dari jawbreaker adalah yang populer Bola Api Atom . Ferrara menggambarkan ini sebagai 'bola panas pedas yang membakar manis kayu manis y kelezatan.' Permen yang berapi-api ini berwarna merah cerah agar sesuai dengan rasa pedasnya. Karena permen seperti ini dimaksudkan untuk bertahan lama, kami menyarankan hanya pecinta makanan pedas yang mencoba bola api manis yang menyala ini.
Pemecah rahang meledak?
Indonesia Jawbreaker telah ada begitu lama sehingga banyak mitos dan cerita tentang mereka. Anda mungkin pernah mendengar legenda urban yang sama yang kita temui, yaitu bahwa beberapa penghancur rahang telah meledakkan dan melukai orang sebelumnya. Sayangnya, inilah salah satu urban legend yang ternyata benar, seperti yang ditunjukkan oleh salah satu episode Discovery's Penghancur Mitos menunjukkan .
Catatan polisi mengkonfirmasi bahwa penghancur rahang meledak ketika seorang anak kecil hanya menjilat satu kali permen setelah memasukkannya ke microwave. Rahangbreaker sembilan tahun lainnya meledak ketika dia menjilat permen, yang meninggalkan luka bakar yang parah dan menyakitkan di wajah dan lengannya. Ini ditemukan kemudian menjadi luka bakar kimia.
kafein minuman dingin nitro
Pembawa acara Myth Busters memutuskan untuk melihat kondisi apa yang menyebabkan ledakan dahsyat ini. Mereka menegaskan bahwa efek gabungan dari permen yang tertinggal dalam kemasan plastiknya dan ditinggalkan di bawah sinar matahari atau di bawah sumber panas pancaran lainnya (mereka menggunakan oven pemanggang roti konvensional) menghasilkan cangkang keras dengan bagian dalam permen cair. Kami tidak yakin mengapa menjilati permen menyebabkan ledakan untuk anak-anak ini, tetapi kami pasti akan menghindari microwave atau meninggalkan permen ini di bawah sinar matahari.
Jawbreakers di film
Instagram Seperti orang lain, kami menyukai apa pun yang berhubungan dengan tahun 90an : mode, musik, film! Tidak mengerti adalah kemunduran yang populer, tetapi pernahkah Anda mendengar tentang sepupunya yang lebih gelap, kemping, pemecah rahang ? Dibintangi oleh ratu gothic tahun 90-an Rose McGowan, komedi hitam ini sering dibandingkan dengan film-film terkenal lainnya, seperti heathers dan Gadis Berarti.
Dalam film tersebut, sekelompok gadis populer yang berpakaian rapi selalu merayakan ulang tahun satu sama lain dengan lelucon yang menakutkan. Lelucon itu berakibat fatal pada hari ulang tahun pemimpin mereka ketika mereka membungkamnya dengan pemecah rahang raksasa yang akhirnya mencekiknya sampai mati. Sisa film melibatkan geng yang berusaha menutupi kecelakaan mereka dalam jaringan pemerasan, penipuan, dan tentu saja, makeover dari ujung ke ujung.
Meskipun film ini tidak disukai oleh para kritikus ketika dirilis, film ini telah menjadi klasik kultus dan sisa penting dari era 90-an. estetika retro . Kisah pembunuh secara harfiah tetap menjadi sumber inspirasi bagi perancang kostum dan pembuat film. Faktanya, lorong yang melambat berjalan dari Gadis Berarti memiliki kemiripan yang mencolok dengan adegan di Pemecah rahang. Dan, tentu saja, cerita ini memberikan status pemujaan yang lebih terkenal sebagai permen edgy dan dekoratif selama berabad-abad.
